＜茨城のおいしいお米「ミルキークイーン」＞
契約農家さんから直接仕入れた茨城のおいしいお米「ミルキークイーン」を使っております。
もちもちした粘りのあるお米で、冷めたりしても美味しく食べることができるお米として右に出るものはないというほど知名度があります。
冷めても美味しく食味や膨化性、風味にも優れているのでお弁当にも最適なお米です。
＜地元ならではの新鮮野菜＞
地元でとれたお野菜を使っています。
契約農家さんから直接仕入れることで鮮度も保て、安心した食材を皆様にご提供できます♪
＜国産肉を使用＞
お肉も国産品を使用しています。
また、素材をいかにおいしく柔らかくジューシーにご提供できるかを研究し、それぞれの部位にあった一品をお作りしております。
＜問屋から直接仕入れる鮮魚＞
お魚は問屋さんから直接仕入れております。
新鮮なお魚を使っておりますので、変な臭みもなく素材の味を存分にお楽しみいただけます。
焼鮭やサバの塩焼き、ブリ竜田揚げ、あなごの天ぷらなどお弁当のクオリティをこえる一品だと自負しております♪
＜副菜も手作りでご提供＞
主菜はもちろんですが、お弁当におつけしている副菜も、手作りでご提供致します。